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Natu-oil, es un aceite de aguacate con fines alimenticios, que busca aprovechar los beneficios nutricionales del aguacate como lo son bajas cantidades de en ácidos grasos saturados y muy rico en ácidos monoinsaturados y polinsaturados. Además, ayuda a prevenir la acumulación de colesterol en las arterias y el intestino, lo que reduce el riesgo de presentar infartos al corazón. Este producto beneficiará a las personas que sufren de enfermedades cardiovasculares, colesterol, triglicéridos, etc. como aquellas que les gusta alimentarse saludablemente.
La idea es innovadora por que le da un uso diferente al aguacate, ya que este utilizado para áreas como la belleza, se comercializa en pulpa, etc. Pero actualmente en el mercado no hay un producto que satisfaga las necesidades del público objetivo, además va a ser un producto verde, en el sentido que el empaque del producto será reciclable. Se buscara utilizar los recursos de forma eficiente, todo esto con el fin de aportar al desarrollo sostenible y generar una propuesta valor que logre beneficiar a todos los stakeholders (grupos de interés) que se ven involucrados en el proceso de producción del aceite de aguacate.
Además se busca generar un impacto social en la población del Carmen de Bolívar, la cual ha sido fuertemente golpeada por la violencia, a través de la implementación de procesos agroindustriales del aguacate como un espacio productivo en el postconflicto de nuestro país.